分析认为单体酒店的发展并不仅仅走向集团化
面对如今酒店业市场的加速竞争,各大酒店集团纷纷加快了入驻的步伐,集团化趋势明显。不过以北京为例,单体酒店仍占据着巨大市场份额,而这些酒店的发展现状也令业界堪忧,走向集团化是否是一条必经之路?面对这个问题,有酒店业内人士认为,集团化、连锁化的确是酒店行业的趋势,但并不是惟一的出路。首先,到目前为止,国内酒店集团品牌扩张大多是依据外国品牌的模式条款简化照搬而来的委托管理方式,而带资风险管理、注资入股合作、股权交易经营等多种快速扩张方式,除了少数酒店集团和引入风投的快捷连锁酒店品牌外,很多酒店集团并没有这样的资金实力去操作。“左手招来人,右手派出去”的简单托管方式,会让一些酒店集团长期徘徊在一定酒店数量上不能超越,而要想改变和打破这一尴尬局面,需要品牌管理方和投资方都必须做出切实的努力,这并不是一朝一夕可达成的目标。其次,酒店集团选择酒店的位置和战略布局是有标准和条件的,投资商的利益和需求也不一样,不是所有的酒店业主都希望加盟连锁或委托管理,而且中国上万家单体酒店靠几个集团和少数品牌完全连锁起来也是不可能的,现实可能并不能完全适合所有单体酒店集团化。由此来看,下一步中国本土单体酒店的发展或将是多种模式和出路并存。而就目前情况看,中国单体酒店的出路或有四条;首先集团化、连锁化是单体酒店发展的一个重要趋势;其次是特色化和主题化发展;再次是地区性的酒店联盟,这是指一些单体酒店的松散性字号联合形成的区域品牌,公用字号、取长补短、联合推广、独立经营,这同样是比较可行的自我发展出路;最后,同类型单体酒店之间的产品和市场联合而形成的酒店合作品牌,比如温泉酒店或海滨度假酒店,都是区别于标准化集团连锁模式的酒店合作运营方式。